« Sentia s'est révélé un outil formidable au laboratoire pour l'analyse du dioxyde de soufre libre. Ces cinq dernières années, j'ai utilisé un équipement d'aération/oxydation pour les tests, et après avoir consulté certaines données, j'ai constaté que Sentia avait une précision de 0,75 % par rapport à l'équipement de laboratoire traditionnel, dont l'erreur standard est de +/- 5 %. Cela signifie des données plus précises pour tous nos vins et moins de difficultés pour les obtenir ! »

Cubby Sadoon - Maître de chai
Vins Ferox