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Barriques Garonnaise

EXPRESSION 

Offert en 22 et 27 mm.

24 mois d’assaisonnement dans la cour.

Disponible de 225 L à 600 L de chêne à grain fin provenant de forêts matures.

La barrique “Expression“ apporte beaucoup d’amplitude en milieu de bouche, de souplesse et de rondeur. Son profil aromatique est élégant, gourmand, sur des notes de fruits rouges, de vanille et d’épice sucrés. Elle confère au vin un boisé fondu et apporte une grande complexité. Chêne de haute futaie de première qualité, 24 mois de maturation à l’air libre sur parc.

Assemblage de bois par un zonage forestier propre à leurs tonnellerie, programme de chauffe unique, combinant chauffe au feu de bois et chauffe par rayonnement thermique.

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